Erik ağaçlarında meydana gelen farklı hastalıklar söz konusudur. Özellikle meyvelerde soruna yol açan hastalıklardan iki tanesi farklı bölgelerde sıkça rastlananlar arasında yer alıyor. İşte bu iki erik ağacı hastalığı hakkında daha detaylı bilgi:

Tadı kokusu büyüklüğü ve hatta rengine kadar farklılıklar gösteren çok farklı erik çeşitleri bulunmaktadır. Buna göre fidanlar da çeşitlilik gösteriyor. İşte birçok çeşidi ile erikler:

Meyve ağaçları her yıl sürgün, yaprak, çiçek,
meyve ve çeşitli organlarını geliştirmek için
topraktan çok farklı besin maddelerini sömürürler.

• Eğer bu besin maddeleri toprağa tekrar bir şekilde
geri verilmezse toprak zayıflar ve fakirleşir.

• Ağaçların sağlıklı gelişmesi, yeterli ve kaliteli bir meyve vermeleri için su ihtiyaçlarının karşılanmaları gerekir.

• Su, canlıların en önemli maddelerinden biridir.

• Ağaçların hem vegetatif gelişmesi (sürgün, dal, yaprak, kök gelişmesi) hem de generatif gelişmesi (çiçek ve meyve gelişmesi) üzerine etki yapar.

Erik çiçekleri o yılın sürgünleri veya yaşlı spurlar üzerindeki lateral (yan) tomurcuklarda oluşurlar. Oluşum zamanı yaz sonu olmakla birlikte en erken 5 Temmuz ve en geç Eylül'dür. Her tomurcuktan 1 - 3 çiçek meydana gelir. Yaprak meydana gelmez.

Eriğin faydaları arasında ilk olarak, vücuda enerji, ve güç vermesinden söz etmek gerekmektedir. Beden ve zihinsel yorgunluğun giderilmesine katkıda bulunmak da eriğin faydaları arasında yer alırken, sinirlerin sakinleştirmek de eriğin faydası olarak karşımıza çıkmaktadır. Erik hakkında bilgi edinirken, eriğin faydası olarak kansızlığa iyi geldiğinden de söz edilmesi gerekmektedir. Eriğin faydaları arasında sindirimin kolaylaşmasına olan katkısından da söz etmek önemlidir.

Goble terbiye sistemi halk arsında kâse veya vazo budama olarak da bilinir. Daha çok nemli bölgelerde uygulanır. Bu sistemde, ağacın orta kısmının açılarak yeterli ışıklanma ve hava akımının sağlanması amaçlanır.Goble terbiye sistemi uygulanırken ana gövde üzerinde birbirlerinden farklı noktalarda ve farklı yönlere doğru çıkan 3-5 ana dal ve bu dallarayardımcı olarak ana daldan küçük dallar oluşturulur.

Erik, gülgiller (Rosaceae) familyasından Prunus cinsinden meyvesi yenen bazı ağaç türlerinin ortak adı.

Türkiye'de Doğu Anadolu'nun yüksek yayla mıntıkası ile, Güneydoğu Anadolu'nun kurak ve çok sıcak bir kısım yerleri hariç her tarafta yetişir.

Bilindiği üzere ülkemizde son yıllarda turfanda (serada) erik yetiştiriciliği oldukça artmış ve halen de devam etmektedir. Fakat yetiştiricilikte yapılan birçok hata vardır.Bu hatalar anaç,tozlayıcı çeşit seçimleri,sıra arası ve sıra üzeri mesafelerin çok uzun veya çok kısa bırakılmasıdır. Öncelikle anaç seçiminden başlarsak ;

Hastalık Belirtisi:

• Hastalığın ilk belirtileri mayıs-haziran aylarında yaprağın üst yüzeyinde parlak sarı renkli klorotik lekeler şeklinde görülür. Daha sonra yaprağın alt yüzeyinde bu lekelerin altında turuncu renkli püstüller görülür.

Mumya (Monilya) Hastalığı: Çiçek sürgünü ve yaprakların kurumasına, meyvelerin çürümesine sebep olan mantari bir hastalıktır. Sonbaharda hasta dallar ile siyah kabuklu mumya meyveler bahçeden uzaklaştırılmalıdır. Çiçekler ve meyve Thiophanate methl, Benomyl Captan, Dodine Thiram'lı ilaçlardan biri ile ilaçlanmalıdır.

Eriklerde hasat zamanı, üst ve zemin renkteki değişime, meyve eti sertliğine, suda eriyen kuru madde miktarına bakılarak veya tam çiçekten hasada kadar geçen süreye bakılarak tayin edilir.

İklim İsteği

Erikler türlerine göre genel olarak değişik iklim şartlarında yetiştirilebilirler. Böylece, erik türlerini mutedil, sıcak mutedil ve soğuk mutedil iklim bölgelerinde ve hatta kış dinlenmesi kısa süren tür ve çeşitlerde, subtropik bölgelerde bulmak mümkündür.

Bahçe tesis edilmeden önce özellikle bahçede su birikiminin önlenmesi için, mutlaka drenajın ve toprak tesviyesinin yapılması, ayrıca yabancı ot mücadelesinin ya herbisitlerle ya da derin sürümlerle yapılması zorunludur. Sulama amacı ile damla sulama sistemi kurulacaksa, dikimden önce bu sistemin de kurulması gerekmektedir. Yapılan araştırmalar, işletmelerin karlı olabilmesi için ideal bahçe büyüklüğünün 40-50 dekardan az olmaması gerektiğini ortaya çıkartmıştır.

Ceviz yetiştiriciliği için uygun iklim şartlarının belirlenmesinde, cevizin yapısı ile meyve gelişimi dikkate alındığında oldukça önemli değerlerle karşılaşılmaktadır.